Ao preparar uma refeição rápida durante a semana, como um refogado de legumes ou um yakisoba caseiro, a panela wok se mostra uma aliada muito eficiente na cozinha, permitindo o preparo de alimentos de forma uniforme e com menos gordura. Originária da culinária asiática, especialmente chinesa, a wok foi desenvolvida com formato arredondado e fundo côncavo para facilitar o cozimento rápido em altas temperaturas, ideal para técnicas como saltear, fritar, cozinhar no vapor e até mesmo preparar ensopados. Seus principais benefícios incluem a distribuição homogênea do calor, economia de óleo e preservação dos nutrientes dos alimentos, tornando-a uma opção saudável para o dia a dia. Os modelos disponíveis variam entre materiais como aço carbono, alumínio, ferro fundido e versões com revestimento antiaderente, cada um com características específicas de retenção de calor e facilidade de limpeza. Na hora de escolher uma panela wok para a sua cozinha, considere o tipo de fogão que você possui, o peso da peça, se possui tampa e alças resistentes ao calor, além da necessidade de manutenção, especialmente nos modelos sem antiaderente, que exigem cura para evitar ferrugem e manter a durabilidade.
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A Panela Wok também possui a inovadora tecnologia de micromalha 100% em aço inox, em formato de colmeia, que protege o próprio antiaderente e garante o efeito Antirrisco, oferecendo excelente resistência aos arranhões ocasionados por utensílios de cozinha. A limpeza das peças é fácil e muito eficiente por conta do revestimento antiaderente combinado com a tecnologia super-resistente de micromalha padrão colmeia. A linha CookingPro é livre de PFOA, substância química presente no teflon utilizado em panelas comuns. As peças possuem design inovador com cabos ergonômicos, bordas e pegadores em inox. A Wok pode ser utilizada em fogão de indução, elétrico, de cerâmica, a gás, de hidrogênio e infravermelho.
Panela Wok com tampa 31.5 Cm. Com revestimento com 02 camadas de biocerâmica (nota A no Inmetro). Acabamento marmorizado e acessórios em silicone contendo 5Mm de espessura e fundo de indução Marble Edition.
Com a wok Tramontina Paris em alumínio com revestimento interno e externo em antiaderente Starflon Max chumbo com tampa de vidro 36 centímetros 6,0 litros você irá garantir um item prático e muito versátil para sua cozinha! Perfeita para uso diário, ela é produzida em alumínio e conta com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon Max. Devido a essas características, ela proporciona um cozimento rápido e uniforme dos alimentos, evita que eles grudem em sua superfície, e devido a isso, também é muito fácil de limpar. Ela vem com tampa de vidro temperado e tem alças em baquelite antitérmico e pegador nylon, materiais que não aquecem e oferecem um melhor manuseio. Além de todas essas características, a wok pode ser levada à máquina de lavar louças e vai facilitar suas tarefas na cozinha!
Produzida em alumínio com duas camadas de revestimento cerâmico, ela possui uma camada resistente a altas temperaturas, garantindo durabilidade e resistência. Sua base tripla com fundo de indução permite a utilização em fogões: elétricos, vitrocerâmicos e a gás, não sendo recomendadas para fogão à lenha ou indução, sem danificá-la, e conduz o calor de forma uniforme, reduzindo o consumo de gás e energia. Com a Wok Cook, você pode cozinhar seus alimentos em fogo baixo ou médio, mantendo-os aquecidos por mais tempo e sem variações de temperatura. Com capacidade de 4,15 litros e medidas de 28cm x 9,5cm, a Wok Cook é perfeita para preparar diversas receitas, como omeletes, ovos mexidos, carnes, vegetais e muito mais. Seu revestimento não permite que os alimentos grudem, sendo livre de metais pesados e elementos prejudiciais à saúde. Isso a coloca na classificação A (ótima) do Inmetro.
O formato da Panela Wok, tem diâmetro inferior menor que o diâmetro superior é ideal para cozimento de vegetais e peixes. Além disto você poderá fazer uma infinidade de outras receitas nela devido ao seu tamanho. Aliás, a Panela Wok tem este tamanho e formato devido às centenas ou milhares de anos de aperfeiçoamento no dia a dia do povo asiático. A Panela Wok é a panela ideal para um estilo de vida saudável, pois cozinha rapidamente preservando as propriedades dos ingredientes, como legumes picadinhos. Profunda e sem cantos, é a panela perfeita para yakisobas, receitas tailandesas e refogados. Ela e a queridinha da cozinha moderna, pela sua versatilidade e objetividade na preservação das propriedades dos ingredientes. Parte do ferro que o organismo precisa para manter-se saudável pode ser adquirido cozinhando com as panelas de Ferro, indicadas por médicos para tratamento de anemia. O ferro fundido tem uma propriedade curiosa. Além de resistente, o uso diário faz a panela evoluir ao invés de desgastar.A parte interna fica cada vez mais lisa e antiaderente. No dito popular curtido. E isso faz com que sua Panela de Ferro MTA, fique cada vez melhor com o passar dos anos. Dimensões e Volume: 16,5cm X 37cm X 46cm, capacidade de 6,0Litros.
Perfeita para cozinhar molhos e carnes por igual e sem queimar, ela possui a robustez que agiliza o cozimento dos ingredientes, consumindo menos energia. mais especiais. A nova geração de antiaderente Mineral Resist com partículas de cerâmica é resistente ao uso em altas temperaturas. Livre de metais pesados e elementos químicos prejudiciais à saúde, exige menos uso de óleo nas refeições, não deixando os alimentos grudarem facilitando a limpeza e consumindo menos energia. O cabo com revestimento Soft-Touch, não esquenta durante o uso e têm toque macio! Prática, ela é de fácil limpeza, possui tampa de vidro temperado com saída para o vapor para você acompanhar o preparo dos alimentos. A Wok Antiaderente com tampa e cabo da linha Granada com Fundo de Indução 3,4L. Tudo para deixar sua alimentação saudável e prática.
Panela Wok 28 Antiaderente Loreto Vermelha Tramontina 20395/728. Yakissoba, legumes salteados, frutos do mar, carnes, peixes ou que sua imaginação mandar, prepare tudo com facilidade e um toque de requinte na Panela Wok Loreto Tramontina. Ela garante rapidez no preparo de suas receitas graças ao seu formato e, com seu revestimento, proporciona um cozimento muito mais saudável, pois exige baixa utilização de gordura, preservando ainda mais as propriedades nutritivas dos alimentos, ressaltando o sabor de seus pratos. Cabo de baquelite antitérmico oferece segurança durante o manuseio. O único com a tecnologia T maior poder de antiaderência maior resistência à abrasão maior durabilidade mais fácil para limpar e livre de PFOA, garantindo uma resistência à abrasão acima de 5.000 ciclos segundo a Norma ABNT NBR 15321:2013.
A Panela Wok Mor é uma ótima opção para garantir toda praticidade na hora do preparo de suas refeições. Ideal para o uso diário, ela tem capacidade para até 2,3 Litros e se apresenta na cor preta com detalhes em vermelho. Produzida em estrutura de alumínio com revestimento antiaderente, permite que seu interior aqueça de maneira uniforme e acelere o processo de cozimento. Dessa maneira, os alimentos não grudam e ainda os deixa mais saudáveis, pois é necessário menos adição de óleo durante o preparo, além de ser mais fácil de lavar. Sua alça tem o revestimento em soft touch, antiderrapante com toque aveludado, que torna o produto moderno e de fácil manuseio. A tampa de vidro temperado com válvula também elimina a formação de pressão no interior da panela e permite cozinhar com segurança, visualizando o processo de cozimento.A Wok é bonita, resistente e sofisticada e vai completar sua cozinha!
Queridinho da cozinha moderna, a wok é a panela ideal para um estilo de vida saudável, pois cozinha rapidamente preservando as propriedades dos ingredientes, como legumes picadinhos. Profunda e sem cantos, é a panela perfeita para yakisobas, receitas tailandesas e refogados. Com 28 cm de diâmetro e 4, 1 litros de capacidade, a Wok da linha Chilli possui estrutura em alumínio que cozinha por igual e mais rápido, e cabo de baquelite que não esquenta. Seu antiaderente pro-flon não gruda, é fácil de limpar e livre de PFOA.
