Quem trabalha com restaurantes, buffets ou eventos que exige a preservação de alimentos frios, as mesas térmicas frias são indispensáveis para garantir a preservação e a higiene dos alimentos perecíveis. Essas mesas possuem sistemas de refrigeração integrados que mantêm a temperatura ideal para a conservação de alimentos como saladas, frios, sobremesas e ingredientes, evitando contaminação e mantendo o frescor por longos períodos. Disponíveis em diferentes tamanhos e configurações o que as torna muito versáteis para cozinhas profissionais. Na hora de escolher a mesa térmica fria certa para o seu estabelecimento, avalie a capacidade de refrigeração, a eficiência energética e a facilidade de limpeza. Verifique se o equipamento possui certificações de qualidade e atende às normas de segurança alimentar para garantir um investimento confiável e duradouro. Conheça a escolha dos nossos editores para as melhores mesas térmicas frias para você comprar on-line.
A Mesa Térmica Fria de Vidro Temperado Le Cook possui um design contemporâneo, que facilita a limpeza após a utilização, pode ser utilizada em ambientes internos e externos, garantindo ao alimento a temperatura e refrigeração ideais de maneira uniforme sem que comprometa a qualidade do produto. Indispensável para eventos e locais que não possuem refrigeração elétrica. Perfeita para manter a temperatura dos alimentos frias por muito mais tempo, a Mesa Térmica Fria de Vidro Temperado Le Cook foi criada! Você pode utilizá-la para pistas de saladas, sobremesas, lanches, frios, coffee break, comidas orientais e mais, e manter a temperatura e a qualidade dos alimentos por até quatro horas! Produzida em ABS extremamente resistente, com quatro compartimentos internos para resfriamento, através do Gelo Gel Reutilizável Le Cook e com superfície de contato em Vidro Temperado 6 mm, a Mesa Térmica Fria de Vidro Temperado Le Cook traz qualidade e segurança durante o manuseio, é um produto portátil que pode ser adaptado aos mais diversificados tipos de uso e é perfeita para a etapa de refrigeração de alimentos, principalmente em locais sem a disponibilidade de energia.
A Bandeja Fria Gella é ideal para servir saladas, sobremesas, lanches, frios e muito mais. É um produto portátil que se adapta aos mais variados tipos de uso, principalmente em locais sem a disponibilidade de energia. Acompanha 3 bolsas de glicogel reutilizáveis. O alimento pode ser exposto direto na pista de vidro. Não consome energia elétrica. Fácil de operar e de limpar.
Mesa térmica portátil perfeita para manter alimentos frescos e refrigerados por até 6 horas*, sem a necessidade de energia elétrica. Seu funcionamento é muito simples: basta retirar o tampo de Inox, depositar as 4 placas de gelo gel reutilizável, previamente congeladas, e acomodar novamente o tampo. Pronto! Sua pista está pronta para receber travessas, potes, bowls, melamina, saladeiras e pranchas com alimentos frios. *O tempo de resfriamento está relacionado com a temperatura do ambiente, quanto mais quente for o ambiente, mais rápido pode ocorrer o degelo das placas de gelo gel. Medidas: 50 x 30 x 4 cm.
