Os vinhos orgânicos são produzidos a partir de uvas cultivadas seguindo os princípios da agricultura orgânica, que exclui o uso de pesticidas, herbicidas, fungicidas e fertilizantes químicos sintéticos. A produção orgânica enfatiza a saúde do solo, os ecossistemas e as pessoas, utilizando práticas agrícolas sustentáveis. A diferença na fabricação do vinho orgânico em relação aos vinhos tradicionais não se limita apenas ao cultivo das uvas, mas também ao processo de vinificação. Regulamentos para vinhos orgânicos impõem restrições quanto ao uso de aditivos e sulfitos. Os sulfitos são muito utilizados em vinhos tradicionais para conservação e estabilização, porém a quantidade permitida em vinhos orgânicos é bem menor, o que desafia os produtores a encontrar métodos alternativos para garantir a estabilidade e a qualidade do vinho sem comprometer seus princípios orgânicos.
A crescente demanda por produtos sustentáveis e saudáveis tem impulsionado a popularidade dos vinhos orgânicos, com consumidores buscando não apenas qualidade e sabor, mas também alinhamento com valores ambientais e de saúde. Conheça a escolha dos nossos editores para os melhores para os vinhos orgânicos comprar on-line.
Black Rock homenageia a primeira visita de Bousquet ao inhóspito Gualtallary. Uma região virgem, formada por extensões de semi-deserto, nada plantado, nenhuma água acima do solo, nenhuma eletricidade e uma única trilha de terra como acesso. Os locais descartavam a área como muito fria para crescer uvas. Bousquet, por outro lado, achou que havia encontrado a combinação perfeita entre sua terra natal francesa (baixa acidez, clima quente) e o Novo Mundo (ensolarado, com alta acidez natural e potencial para vinhos relativamente frutados). Este vinho é resultado de uma produção sustentável e orgânica, prometendo encantar com sua robustez e sofisticação. Cabernet Sauvignon Seco 14,4%. Domaine Bousquet - Mendoza - Argentina. Em boca apresenta corpo médio com acidez brilhante, suculento e com taninos redondos. Carnes vermelhas, churrasco, massas, hambúrguer, pizza e queijos.
Redondo e frutado, um ótimo Cabernet orgânico. Sem passagem por madeira, conservando as características originais da uva. Vinho com ótima pontuação no Guia Descorchados e James Suckling.
Você é um apreciador de vinhos finos e orgânicos? Então você precisa conhecer o Vinho Fino Orgânico Merlot, um produto de alta qualidade que combina o sabor intenso da uva Merlot com os benefícios de uma produção sustentável e sem agrotóxicos. O que é o Vinho Fino Orgânico Merlot? O Vinho Fino Orgânico Merlot é um vinho tinto seco, produzido com uvas da variedade Merlot, originárias da França. Essa uva é uma das mais cultivadas no mundo, e se adapta bem a diferentes climas e solos. Ela é responsável por dar ao vinho uma cor rubi intensa, aromas frutados e florais, e um sabor macio e equilibrado. O diferencial desse vinho é que ele é orgânico, ou seja, produzido sem o uso de fertilizantes químicos, pesticidas ou herbicidas. Isso garante que o vinho seja mais saudável, natural e respeitoso com o meio ambiente. Além disso, o Vinho Fino Orgânico Merlot passa por um processo de fermentação natural, sem adição de leveduras artificiais, conservantes ou corantes. O resultado é um vinho puro, autêntico e com personalidade. Como harmonizar o Vinho Fino Orgânico Merlot? O Vinho Fino Orgânico Merlot é um vinho versátil, que pode acompanhar diversos pratos e ocasiões. Ele harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos ou queijos, especialmente os de sabor mais forte, como gorgonzola ou parmesão. Ele também pode ser servido com saladas, legumes grelhados ou frutas secas.
Com cor salmão claro, este rosé revela aromas de frutas vermelhas, como morangos, notas florais e toques de frutas cítricas. No paladar o vinho é leve, fresco e sutil, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas frescas e toques florais. Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot Teor Alcoolico: 12,6% Harmonização: Peixe; Aves; Entradas Frias; Queijo; Petiscos.
Visual: amarelo palha clara. Olfativa: cítrico, flores e toques minerais. Degustaria: fresco, leve, frutado. Harmonização: Entradas frias, peixe, queijos. Aves, frutos do mar. Uvas: Riesling Chileno.
Marca: Hex Von Wein. Origem: Brasil Região: Serra Gaúcha. Tipo: Branco Seco. Varietal: Moscato. Graduação: 10,7% vol Hex Von Wein Vinho Da Bruxa: Este é um vinho marcante elaborado com a uva Moscato, variedade que é o ápice da nossa produção orgânica. As uvas deste vinho, todas elas muito doces e com perfumes que lembram frutas cítricas e flores, fundem-se resultando em um aroma estonteante, tornando impossível que você não se entregue aos sabores desse vinho. Deixe a magia deste moscatel te conduzir através dos encantos da natureza que estão dentro desta garrafa. Harmonização: Carnes brancas, queijos e massas ao molho branco. Temperatura: Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelado (ideal entre 15º e 18ºc), principalmente nas estações quentes.
Hex Von Wein. Origem: Brasil. Região: Serra Gaúcha. Tipo: Tinto Seco. Varietal: Bordô Graduação: 10,7% vol Hex Von Wein Vinho Da Bruxa: A raposa é constantemente associada ao vinho, seja nas fábulas de Esopo onde cobiça uvas maduras e apetitosas e até pelo termo "foxado", - criado originalmente pelos europeus para se referir à um aroma "terroso e adocicado" - características que seriam relacionadas aos pelos de uma raposa. No Brasil, reconhecemos o termo ao aroma típico das uvas de mesa, como a Bordô, que compõe esse vinho despretencioso, jovem e alegre, elaborado com uvas orgânicas de intenso violeta e aromas característicos. Uvas essas facilmente cobiçadas pela raposa, que é ainda considerada um animal de poder pela sua vivacidade e esperteza por instinto. Harmonização: Carnes, queijos e massas ao molho vermelho. Temperatura: Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelado (ideal entre 15º e 18ºc), principalmente nas estações quentes.
Marca: Jorge Mariani Origem: Brasil Região: Serra Gaúcha Tipo: Tinto Suave Graduação: 10,8% vol, Harmonização: Pratos agridoces e sobremesas. Massas e carnes brancas com molhos leves (evite molhos fortes, com tomates e ao sugo), também oferecerem uma ótima combinação com este tipo de vinho. Temperatura: Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelado (ideal entre 15º e 18ºc), principalmente nas estações quentes.
Harmoniza com aves, típicos e queijos. Variedade: Isabel e Bordô. Tipo: Vinho de Mesa Tinto. Classificação: Seco. Temperatura de serviço melhor apreciado a 15°C.
