Em momentos especiais, como festas e eventos, as derretedeiras de chocolate são indispensáveis para quem deseja criar sobremesas irresistíveis. Esses servem para derreter o chocolate de forma uniforme, evitando queimaduras e grumos, o que é muito importante para receitas como bombons, trufas, coberturas e fontes de chocolate. Esses equipamentos também permitem derreter outros ingredientes, como queijos ou manteigas, ampliando sua utilidade na cozinha. As derretedeiras possuem ajustes de temperatura, divisórias internas e designs compactos, perfeitos tanto para uso doméstico quanto profissional. Antes de escolher a derretedeira certa, verifique a capacidade do recipiente, a facilidade de limpeza e se o aparelho oferece controle preciso de temperatura. Certifique-se de seguir as instruções do fabricante para prolongar a vida útil do equipamento e otimizar seu uso. Conheça a escolha dos nossos editores para as melhores derretedeiras de chocolate e outros para você comprar on-line.
Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômica em aço inox 304. Não enferruja. Com termostato regulável, acompanha tampa em inox, aquecimento banho maria Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômica em aço inox 304. Não enferruja. Com termostato regulável, acompanha tampa em inox, aquecimento banho maria Corpo em aço inox 430 e cubas gastronômica em aço inox 304. Não enferruja. Com termostato regulável, Acompanha tampa em inox, Aquecimento banho maria País de origem do produto: BR
As derretedeiras Marchesoni da linha Industrial são ideais para derreter e manter o chocolate aquecido, através do sistema de aquecimento em banho maria que conservam a consistência e sabor do chocolate. Os equipamentos da linha banho maria também são multiuso porque mantém a temperatura ideal através do termostato regulável e possuem baixo consumo de energia. Seu grande diferencial é o tamanho, todos os modelos são compactos e ocupam pouco espaço. Todos os modelos acompanham tampas.
Derretedeira de chocolate elétrica comercial de alta potência que proporciona rápido aquecimento, essencial para trabalhos de qualidade. Termostato regulável, aquecimento por resistência elétrica, lâmpada indicadora de aquecimento, acabamento em aço inox escovado, pés antiderrapantes. Um utensílio que confere beleza e durabilidade em sua cozinha, muito leve e fácil de manusear, além de seu design moderno e inovador. Pode ser doméstica ou industrial, de acordo com sua demanda. São perfeitas para aquecer alimentos e derreter chocolate de forma prática, através do sistema de aquecimento em "banho-maria", conserva a consistência e o sabor do chocolate. Indicado para cozinha, docerias, sorveterias, comércio ambulante e até para a utilização em casa.
Usada por confeiteiros, doceiros e boleiros para derreter chocolates a Derretedeira conta com capacidade de 2,5 kg por cuba totalizando 5 kg e termostato com luz sinalizadora. Essa derretedeira conta com estrutura, cubas e tampas em aço inoxidável e seu controle automático de temperatura é realizado por termostato.