Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros, e que também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelo. É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose.
O xilitol é tão doce quanto a sacarose, porém é cerca de 40% menos calórico.
O Xilitol é indicado como substituto do açúcar e de outros adoçantes por ser uma fonte natural encontrado em fibras de vegetais. Trata-se de uma molécula de estrutura aberta, com cinco grupos hidroxila (OH), cada um deles ligado a um átomo de carbono, razão pela qual esse composto é conhecido como poliidroxiálcool acíclico ou pentitol. Selecionamos para você os melhores adoçantes a base de Xilitol, veja a escolha dos nossos editores!
Caixa de adoçante dietético com 50 unidades de 5g. Oferece o mesmo sabor do açúcar e metade das calorias 8kcal por porção: muito mais gostoso e com sabor natural. Baixo índice glicêmico e certificação NON-GMO. Pode ser utilizado por diabéticos, crianças e pacientes com autismo e no controle de peso.
Xylitol Pura Vida 300g O Xylitol da Pura Vida é natural e obtido a partir da fibra de madeira Birch certificada da Europa, dentro do método tradicional de fermentação natural. Tem o sabor tão doce quanto o açúcar doméstico (sacarose). Apesar de ser um alimento doce e ter a consistência branca e cristalina como o açúcar comum; possui cerca de 40% menos calorias que o açúcar branco refinado SUGESTÃO DE USO: Use na mesma proporção do açúcar comum, em qualquer receita. Pode ser aquecido, sem causar problemas. INGREDIENTES: Xylitol
O xilitol é uma substância adoçante natural extraída de vegetais, frutas e até da madeira que rapidamente adotado pelo brasileiros devido a sua proximidade com o açúcar na aparência.
Erytritol a reduzi-lo a zero pode interferir nos sabores dos alimentos, então alternativas mais saudáveis são excelentes para complementar o sabor doce nos preparos. Pode ser usado em bebidas quentes e frias; Pode ser usado em preparações culinárias, como salada de frutas, sobremesas, sucos e panificados; Pode ser utilizado para o preparo de receitas veganas. Pode ser usado em bebidas quentes e frias, preparaçõesculinárias, como salada de frutas, sobremesas, sucos epanificados. Pode ser utilizado para o preparo de receitasveganas.
Xilitol adoçante natural (300g) - apisnutri a preferência pelo sabor doce é bastante comum entre a população brasileira, com isso, muitas pessoas têm procurado em sua alimentação, um adoçante mais saudável com sabor igual do açúcar porém, sem perder o sabor. uns dos adoçantes mais falados do momento é o xilitol, que é um edulcorante que substitui perfeitamente o açúcar, pois apresenta poder adoçante igual ao da sacarose, o famoso “açúcar de mesa”. como não é utilizado por muitos microrganismos, dispõe maior tempo de conservação, prolongando a vida desses produtos. Produz um efeito refrescante na boca, realçando sabores de menta em balas e chicletes. Também é encontrado em confeitos, chocolates, caramelos, sorvetes, geleias, pudins e etc. o xilitol possui 2,4 kcal por grama do produto -a metade do valor calórico do açúcar -e baixo índice glicêmico. é uma excelente opção para os diabéticos, já que não requer insulina para ser metabolizado no organismo. ainda, tem grande importância na saúde da boca por seu efeito na prevenção de cáries e remineralização dos dentes, pois não é fermentado pelos microrganismos da flora bucal, sendo a sacarose seu principal substrato na formação de cáries dentárias. além disso, estudos científicos recentes têm indicado que o xilitol se apresenta eficaz no tratamento de desordem do metabolismo das gorduras, e de lesões renais e parenterais. Também tem sido demonstrado uma possível prevenção de infecções pulmonares, otite (inflamação no ouvido) e osteoporose (a perda de massa óssea). pode ser usado em preparações frias ou quentes, suportando altas temperaturas, já que suas moléculas não se quebram com o calor. é perfeito para adoçar cafés, chás, sucos e no preparo de bolos, doces, tortas, entre outras receitas.
Produto recomendado para substituição tradicional do açúcar. 100% natural; zero açúcar; zero lactose; não contém glúten. Sem sacarina; sem ciclamato; sem sucralose; sem aspartame.
Life´s Sweet Xilitol - 330g Adoçante - Vitafor, Vitafor
Ingredientes: xilitol; não contém glúten; produzido a partir do milho não transgênico. Vegano. Sem lactose.
Sem glúten. Vegano. 100% Natural. Baixo índice glicêmico. Baixas calorias. Adoçante.
