Palmirinha Onofre é uma das mais queridas e icônicas personalidades da televisão brasileira. Com um estilo simples e carismático, ela conquistou o público ao longo dos anos com sua habilidade culinária e sua personalidade divertida.
Nascida em 29 de maio de 1931, na cidade de Bauru, interior de São Paulo, Palmirinha teve uma infância difícil. Ela teve que trabalhar desde cedo para ajudar sua família, e teve apenas quatro anos de estudo. No entanto, sua paixão pela culinária sempre foi presente. Ela cozinhava para seus irmãos e, mais tarde, para seu próprio marido e filhos.
Foi só na década de 90 que Palmirinha começou a ficar conhecida do grande público, quando participou do programa "Note e Anote", da TV Record, como uma das apresentadoras de culinária. Com seu jeito simples e acolhedor, ela conquistou a todos, e em pouco tempo já era um dos grandes destaques do programa.
Em 1998, Palmirinha ganhou seu próprio programa de culinária na TV Gazeta, o "Programa Palmirinha". Com o programa, ela se tornou ainda mais conhecida, e conquistou o coração do público com seu jeito divertido e sua habilidade culinária.
Ao longo dos anos, Palmirinha lançou diversos livros de culinária e participou de vários programas de televisão, sempre levando sua mensagem de amor pela culinária e pela vida. Ela se tornou uma das personalidades mais queridas e respeitadas do país, sendo homenageada em diversos eventos e premiações.
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Durante quase vinte anos, Palmirinha Onofre cativou milhões de fãs com suas receitas - primeiro no Note e Anote, atração que Ana Maria Braga teve na Record, e depois comandando seu próprio programa, o TV Culinária, na Gazeta. Nesse tempo todo - e aqui está uma das grandes razões do seu sucesso -, sua marca registrada foi a simplicidade, o carinho com que explicava cada passo das receitas, como se fosse uma velha amiga de cada um de seus telespectadores. Sem jamais fazer pose de especialista, sempre foi gente como a gente, permitindo-se brincar e rir de si mesma quando se atrapalhava e esquecia o nome de utensílios triviais, como uma faca. Cenas tão memoráveis que foram espalhadas pela internet e, reprisadas em programas como o CQC, da TV Bandeirantes, fizeram com que conquistasse um público cada vez maior. Palmirinha nunca se negou a revelar um segredo culinário. Mas tampouco, antes deste livro, havia contado todos os seus segredos. Nunca tinha falado, em detalhe, por exemplo, da relação conflituosa com uma mãe que maltratava Palmirinha e seus irmãos - o que levou a ser adotada por uma francesa que lhe ensinou muitas lições de vida, além de uma receita fabulosa de pudim de leite condensado. Aqui, pela primeira vez, Palmirinha abre seu coração para falar do marido, da coragem de se separar, da luta para criar sozinha três filhas e também de quando foi desenganada pelos médicos ao ser diagnosticada com câncer. Batalhadora incansável, Palmirinha nunca se deixou abater, cozinhando para fora, aceitando encomendas para festas, fazendo congelados para as famílias ricas, até que uma coincidência a levou a participar de um programa de TV. O resto é história - uma história que vai muito além da Palmirinha que você conhecia da TV, e que só agora revela todos os seus segredos.
Há mais de 20 anos preparando os mais saborosos quitutes da televisão, Palmirinha é um exemplo de garra e força de vontade que inspira gerações a arregaçarem as mangas e conquistarem seus sonhos. Para homenagear a trajetória desta culinarista, este livro traz as receitas reunidas durante sua carreira. O livro traz o modo de preparo bem detalhado, indicação de rendimento dos pratos e as dicas da Palmirinha para variar o sabor, baratear a receita ou tornar o modo de fazer mais prático. Nos anexos, os leitores podem conferir os cortes mais comuns de carnes e aves, descobrir mais sobre temperos e ervas, consultar um glossário com os termos mais usados na cozinha, aprender algumas regrinhas de etiqueta e muito mais. Assim, seus fãs podem preparar refeições reconfortantes e reunir a família e os amigos ao redor da mesa para momentos inesquecíveis de afeição e amizade, repetindo em casa o sucesso da vovó mais querida do Brasil.
O livro 100 receitas para festinhas é o novo volume da coleção 100 receitas e traz mais uma seleção de pratos deliciosos elaborados por Palmirinha Onofre. A vovó mais querida do Brasil reuniu receitas para qualquer um fazer bonito nas festas de família, nos jantares de aniversário e até mesmo nas pequenas comemorações do dia a dia. Com lindas fotos e organizado por temas para facilitar a consulta, as receitas vão agradar a todos os paladares e trazer mais alegria para a mesa. O livro também apresenta dicas e segredos da Palmirinha para organizar o preparo dos alimentos e deixar os pratos ainda mais saborosos. Bom apetite!
Em mais um livro da coleção 50 receitas. Palmirinha vai ajudar seus amiguinhos e amiguinhas a preparar pratos deliciosos para comemorar as ocasiões mais especiais da vida. Em 50 receitas de festa, a vovó mais querida do Brasil selecionou carnes, aves, peixes, massas e doces que vão deixa a sua festa muito mais animada e fazer seus convidados elogiarem muito. Todas as receitas trazem uma dica para variar o sabor do prato ao facilitar o preparo. Além disso, com as dicas da Palmirinha para arrumar a mesa e enfeitar a casa, sua festa vai ser um sucesso garantido!
Desfrutar uma alimentação saudável e gostosa não deve ser algo reservado apenas a ocasiões especiais – o prazer de uma boa refeição pode estar presente também no cotidiano. É com essa ideia que Palmirinha Onofre ensina, em 50 receitas fáceis e rápidas, pratos deliciosos e simples de fazer para que a sua família aproveite as delícias da cozinha, mesmo nos dias mais corridos. Com fotos coloridas e receitas práticas, este livro é perfeito para ajudar no planejamento do cardápio semanal e proporcionar uma variedade incrível de sabores para você e a sua família.
Reunião das receitas publicadas nos livros 50 receitas preferidas e 50 receitas fáceis e rápidas, também da Editora Alaúde, 100 receitas preferidas traz uma seleção especial de pratos deliciosos para todas as ocasiões, elaborados por Palmirinha, a vovó mais querida do Brasil. Com lindas fotos e organizado por temas para facilitar a consulta, as receitas apresentam variedade de ingredientes e praticidade para o dia a dia. A obra apresenta um capítulo especial de dicas e segredos da Palmirinha, para facilitar o preparo dos alimentos e deixar os pratos ainda mais saborosos.
É hora de vender e lucrar! A coleção Venda & lucre com Palmirinha vai ajudar você a reforçar o orçamento da casa e dar mais um passo em direção à sua independência financeira. São deliciosas receitas para preparar e vender, selecionadas com muito amor e carinho pela Palmirinha, a vovó mais querida do Brasil. A maioria das receitas foi dimensionada para grandes quantidades, assim você economiza tempo e ganha mais dinheiro. Além disso, cada livro conta com dicas para comercializar sua produção e também truques para incrementar cada quitute. Escolha entre bolos, docinhos, salgadinhos, pães, tortas salgadas, trufas e bombons, além de receitas criativas de pão de mel e bem-casado, e mão na passa!
