Precisando de mais rapidez e potência durante o preparo de receitas? Para quem trabalha com gastronomia, para bares, restaurantes, lanchonetes e até mesmo para residências, os fogões industriais com forno diminuem bastante o tempo de cozimento, pois os queimadores são bem mais robustos e rendem mais que os modelos residenciais. Os fogões industriais são muito mais resistentes, fabricados com materiais como o aço inoxidável, eles são projetados para suportar uso intenso e contínuo. Com várias bocas e um forno incorporado, esses fogões permitem que os chefs prepararem vários pratos simultaneamente. O controle preciso da temperatura e a eficiência energética são características comuns, permitindo que a comida seja preparada de forma mas eficiente e econômica.
Na hora de escolher um fogão industrial com forno, verifique o material de fabricação e dê preferência para o aço inoxidável, que oferece durabilidade e resistência à corrosão. Considere a quantidade e o tipo de queimadores que você precisará, assegurando que eles proporcionem a potência adequada. Observe a capacidade e o tipo de forno, que deve ser espaçoso e ter opções de ajuste de temperatura para diferentes tipos de assados. Cheque a facilidade de limpeza, pois componentes removíveis e superfícies lisas ajudam a manter o fogão higienizado. Avalie também as funcionalidades adicionais, como termostato, ignição automática e segurança integrada. Conheça a escolha dos nossos editores para os melhores fogões industriais com forno para você comprar on-line.
O Forno Industrial 6 bocas com forno DON BIDONE da Venâncio. O mais bacana é que ele não é só indicado para cozinha industrial e profissional, ou seja, ele também pode ser utilizado em sua residência. Suas grelhas e queimadores robustos, são fabricados em ferro fundido com acabamento esmaltado a fogo, sendo 5 grandes e um pequeno com chamas potentes. E para otimizar ainda mais seu tempo, o acendimento é automático elétrico (bivolt). Sua mesa estampada inteira em aço inoxidável com altos relevos, faz com que líquidos não escorram para dentro, laterais e frente do fogão. A bandeja coletora de resíduos localizada na parte inferior do fogão, impede que gordura caia e suje sua bancada ou sua cozinha. Toda sua estrutura é em chapa alumínio e seu revestimento externo em aço inox 430. Utiliza regulador de baixa pressão e possui manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente a quedas e ao calor.
O fogão industrial 6 bocas é a melhor escolha para quem procura um equipamento potente e eficiente para equipar a sua cozinha profissional e turbinar a sua produção. É indicado para ser utilizado em restaurantes, bares, lanchonetes, escolas, buffets, espaços de festas, chácaras e muito mais. Com ele você poderá fazer alimentos cozidos e assados, já que possui um forno acoplado em seu estrutura. Este fogão profissional possui mesa com perfil de 5 cm e é confeccionado inteiramente em aço inoxidável, proporcionando muito mais durabilidade ao equipamento. Conta com grelhas 30x30 e queimadores em ferro fundido, sendo os queimadores simples com 100mm de diâmetro e os duplos com 160 mm. É totalmente desmontável, facilitando seu transporte e armazenamento. Além disso, possui tubo distribuidor (varão) de 3/4" com acabamento cromado e tampão e entrada de gás reversível, registro cromado de 1/4" e bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável para melhor utilização do fogão a gás. O forno deste fogão 6 bocas tem capacidade para 90 litros, é fabricado com acabamento interno esmaltado à fogo e acabamento externo em aço inoxidável, para maior resistência do equipamento. Seu controle de chama é feito no tubo distribuidor do fogão. Possui proteção móvel do queimador esmaltado a fogo e isolamento térmico em lã de rocha, para que dessa forma o ambiente não fique super aquecido durante seu uso. Além disso acompanha uma grelha e três níveis de graduação de altura para regulagem da mesma, para ser ajustada de acordo com a necessidade do preparo.
Corpo Super-reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. Grelhas redondas em ferro fundido. Queimadores: Frontal Duplo com chama Tripla, Traseiros Simples com chama dupla. Queimador de alto rendimento em ferro fundido, possuindo potência de 3,773 Kcal/h Espalha chama do queimador central em cobre. Trabalha á gás GLP baixa pressão. Este modelo, é de 6 bocas (sendo 3 Simples e 3 duplas), mas pode ser acendido tanto o queimando interno quanto o externo um de cada vez.
O produto é dimensionado para o gás GLP. Mesa esmaltada. Regulagem de altura da mesa Bandeja para resíduos. Injetor horizontal de gás para evitar entupimento. 02 Queimadores dianteiros de ferro fundido com chama tripla e controle individual das chamas externa e interna. 02 Queimadores traseiros de ferro fundido, com chama dupla.
O fogão industrial 4 bocas com forno é a melhor escolha para estabelecimentos que necessitam de um equipamento completo para potencializar a produção da sua cozinha. Com ele você poderá fazer alimentos cozidos e assados, já que possui um forno de 120 litros acoplado em sua estrutura. Além disso, a estrutura deste fogão profissional é confeccionada em aço carbono com pintura eletrostática epóxi e sua mesa e pés em chapa 18, proporcionando muito mais durabilidade ao produto. Conta com grelhas de ferro fundido 8 pontas de 40x40 cm perfil 8 cm para maior resistência do fogão 4 bocas, queimadores em ferro fundido, sendo os duplos com 170mm e os simples de 130mm. Além disso, possui registros de baixa pressão tipo borboleta confeccionados em aço zincado para melhor manuseio e controle de gás ao utilizar o equipamento.
O Fogão industrial 6 bocas a gás com forno foi desenvolvido para estabelecimentos que necessitam de um equipamento de alta performance para a sua cozinha profissional. Com ele você poderá preparar diversos tipos de pratos cozidos ou assados, já que este Fogão profissional Possui um forno acoplado em sua estrutura. Você poderá utilizar o este equipamento em bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, espaços de festa e muito mais. Seu corpo e mesa são confeccionados em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática e base fosfatizada, proporcionando muito mais durabilidade ao produto. Conta com tubo distribuidor montado com torneira AP de 1/8", sendo um por queimador. É totalmente desmontável para facilitar seu transporte e armazenagem, além disso, os queimadores deste fogão industrial possuem 90mm de diâmetro, característica específica para fogões de alta pressão. Já o forno que acompanha este equipamento é de baixa pressão e conta com três níveis de graduação da grelha, para que você possa ajustar conforme a necessidade de uso. Além disso, conta com controle de chama no tubo distribuidor do fogão e isolamento térmico em lã de rocha, para que o ambiente não fique super aquecido.
Composição do Kit: 1 Fogão Industrial a Gás Bravo 2 Bocas Duplas Espera Forno BR2B Azul - Venâncio; 1 Forno Industrial a Gás Bravo para Fogão 2 Bocas BRF2 Preto - Venâncio. Fogão industrial; Gás GLP baixa pressão; Mesa esmaltada a fogo com easy clean, que facilita a limpeza; Corpo super reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Grelhas redondas em ferro fundido para todos os modelos;
O Produto é dimensionado para o gás GLP. Regulagem de altura da mesa. Mesa em aço inoxidável. Bandeja para resíduos. Injetor de gás horizontal p/evitar entupimento. Queimador de ferro fundido c/chama tripla e controle individual das chamas externa e interna. Painel de policarbonato. Pintura eletrostática.
