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23/08/2023 23:05:22

Café Jacu Bird: O Segredo do Café Exótico Mais Caro do Brasil

O Jacu Bird é resultado dos grãos evacuados pelo pássaro Jacu, conheça mais detalhes neste artigo que trouxemos pra você.

Café Jacu Bird: O Segredo do Café Exótico Mais Caro do Brasil O Café Jacu Bird é um dos cafés mais exclusivos e caros do Brasil, e sua singularidade reside na forma como é produzido. Originário das montanhas do Espírito Santo, o nome deste café deriva do pássaro Jacu, uma ave nativa da região que desempenha um papel crucial na produção deste café. O pássaro Jacu consome os frutos maduros do café, e depois de passarem pelo sistema digestivo do pássaro, os grãos são coletados, limpos e processados. Acredita-se que o processo digestivo do Jacu confere ao café uma complexidade de sabor única, tornando-o especialmente suave e com notas diferenciadas. A produção do Café Jacu Bird é extremamente limitada, o que o torna ainda mais valioso. Além do sabor distintivo proporcionado pelo processo natural envolvendo o pássaro Jacu, o cuidado manual na seleção dos grãos garante uma qualidade inigualável. Este café é muitas vezes comparado ao famoso Kopi Luwak da Indonésia, que também envolve um processo de digestão animal. No entanto, o Café Jacu Bird mantém seu próprio espaço no mundo dos cafés de luxo.

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Jacu Coffee 100 g | Grão Bio 100% Arábica | Café Orgânico Cultivado em Solo Biodinâmico | Blend de Grãos de Café Seleciodados Naturalmente pelo Pássaro Selvajem Jacu | Torrefação Artezanal na Fazenda | Um sabor Único e Exótico

Um café orgânico e biodinâmico super premium, considerado o mais raro do Brasil. Os grãos são selecionados pela própria ave Jacu, pássaro que se alimenta de grande quantidade de café diariamente. Uma vez alimentado pelos melhores frutos, o Jacu elimina os grãos ao pé das árvores, que são colhidos manualmente pela equipe da Fazenda Camocim, sendo secos, higienizados e após o período de descanso, torrados para consumo. O resultado é um café incomparável. Com certeza, você nunca provou nada igual !!! Dica do nosso e-barista: experimente este café raro em máquinas para expresso, coador, french press e moka. O Jacu Bird Coffee é um blend de cafés 100% arábica, produzidos na fazenda Camocim, onde o cultivo é orgânico e biodinâmico, cujos melhores grãos são selecionados, no pé da árvore de café, pelo Pássaro Jacu. Inspirado no Kopi Luwak Coffee, originário da indonésia, nós da Camocim Orgânico adotamos o pássaro Jacu como parceiro na seleção do nosso café. O Jacu naturalmente escolhe o melhor grão de café, e depois o elimina no pé dos cafeeiros, que posteriormente são colhidos manualmente pela nossa equipe, limpos e armazenados. Nossas torras são feitas com critérios especiais para entregar o Jacu Bird Coffee sempre fresco e com um sabor sem igual. Nosso café foi idealizado para os paladares mais exigentes. É um sabor único e exótico. Um presente, que você pode dar para si ou para alguém querido. A Fazenda Camocim produz há mais de duas décadas um café Biodinâmico de extrema qualidade, a tem hoje o melhor GrãoBio do mundo. Em 2017 ganhou o principal prêmio internacional da indústria do café, o Cup of Exellence, com 94 pontos. Nossos produtos são exportados para 27 países na Europa, Oceania, EUA e Ásia.

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Café Jacu Bird Lata 250g

Os melhores grãos de café orgânico são selecionados, no pé, pelo Jacu, ave vegetariana que habita áreas florestadas e conservadas onde sua presença é sinal de saúde ambiental da região. CARACTERÍSTICAS: A fazenda Camocim, localizada no estado do Espírito Santo, adotou o Jacu, ave nativa da Mata Atlântica, como um parceiro para a seleção natural de um café de alta qualidade. O resultado é um café de raríssima qualidade, com o melhor aroma e sabor da fazenda, o Café Jacu Bird. NÍVEL DE TORRA DO CAFÉ: CLARA

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